Klassieke açai bowl

05 december 2016

It's like having ice cream for breakfast. Ja, açai bowls zijn echt de max. Het is de perfecte manier om je dag mee te starten. Voor deze açai bowl gebruikte ik een Amazonia Açai Superfood Pack. Klik hier voor mijn blog over Amazonia en açai in het algemeen. 

INGREDIËNTEN
- 1 Amazonia Açai Superfood Pack
- 1 banaan
- een handje bevroren frambozen
- 100 ml kokosmelk
- 1 el cacao nibs
- 1 el kokoschips
- 2 el granola

BEREIDING
1. Blend 1/2 banaan samen met het pakje açai, het handje bevroren frambozen en de kokosmelk.
2. Giet in een kommetje.
3. Werk af met de rest van de banaan, de cacao nibs, de kokoschips en de granola. Ik gebruikte homemade pumpkin spice granola. Klik hier voor het receptje. Met de topping kan je eindeloos variëren zodat je açai bowl er elke keer toch net iets anders uitziet. 


Ik kreeg deze Amazonia Açai Superfood pakjes toegestuurd.